うどんログ

連休中にうどんの人が来阪されたのでミナミにある「釜たけうどん」にお連れした。存在は知っていたけどまだ一度も行った事がなくて今回初めて食べたんだけど、多分この界隈（結構うどん屋が何件もあるんですよ）の中ではあたまひとつ抜きんでているなぁと思った。コシというかもちもちした触感具合が絶妙で。　斜め向かいに老舗の「千とせ」があるけど、同じうどん屋でも千とせは肉うどん専門みたいな感じだから競合せずにいけてるのかしら。

あと、うどんの人みずから打った手打ちうどんを頂いた。もう店とか出せば良いのに。くらいに美味しかったです。